Přitažlivý zvuk k jídlu - Vysoce kvalitní hudba na pozadí v Chan-Chi Hot Pot

Když populární tchajwanský řetězec Chan-Chi Hot Pot otevřel novou restauraci v tchajpejské čtvrti Ximen, struktura budovy postavila systémového integrátora Spectrum Audio před výzvu zajistit kvalitní hudbu na pozadí v různých částech restaurace. Řešením byla flexibilní řada profesionálních reproduktorů Yamaha.

Chan-Chi Hot Pot nabízí pokrmy z vysoce kvalitního masa, mořských plodů a zeleniny, které si můžete přizpůsobit. Třetí pobočka se nachází v suterénu obchodní budovy Ximen World, přičemž prostor o rozloze 990 m2 je největší z restaurací řetězce a pojme stovky zákazníků. Pro vytvoření útulné a příjemné atmosféry bylo důležité propojení tradiční tchajwanské výzdoby s moderními prvky a na míru vytvořený systém hudby na pozadí (BGM).

Systémový integrátor Spectrum Audio se podílel na návrhu systému BGM již od počátečních fází plánování restaurace a na základě plánů uspořádání objektu vytvořil řešení, které by doplnilo osobitou estetiku restaurace a zároveň poskytlo vysoce kvalitní zvuk a bylo jednoduché na používání a údržbu.

„Restaurace si přála systém BGM, který by poskytoval příjemné zvukové prostředí pro hosty a zároveň minimalizoval jakýkoli dopad na vizuální design,“ říká Cheung Yuk Chin, generální ředitel společnosti Spectrum Audio.

„To představovalo několik výzev. Předpokládaná úroveň okolního hluku při rozhovorech zákazníků a činnosti personálu přesahovala 70 dB, přičemž v jídelním prostoru není žádný podhled, což znemožňovalo použití stropních reproduktorů. Současně by hudba na pozadí musela být slyšitelná a jasná, aniž by překrýval rozhovory zákazníků nebo negativně ovlivňoval jejich zážitek z jídla.“

Pokračuje: „Další výzvou bylo, že kromě jídelny musel systém plynule zasahovat i do prostor, jako je vstup, čekárny, odpočívárny a kancelář. Ty měly odlišné stropní konstrukce, a proto vyžadovaly odlišná řešení, přičemž všechny oblasti potřebovaly reproduktory, které by ladily s výzdobou a zároveň zachovávaly konzistentní kvalitu a distribuci zvuku.“

Společnost Spectrum Audio navrhla pro jídelní prostor použít reproduktory Yamaha VXS5 pro povrchovou montáž, které by nenarušily vizuální estetiku a zároveň poskytly účinné zvukové pokrytí.

Na základě plánů restaurace použil tým akustický simulační software k modelování rozmístění reproduktorů na základě skutečného půdorysu a předpokládaných poslechových ploch. Výsledky ukázaly, že v hlavním jídelním prostoru by při výšce sedícího zákazníka 1,1 metru byla průměrná hladina akustického tlaku 84,5 dB (přímý SPL, A-weight).

Na vstupním schodišti, recepci, v čekárně, v soukromých jídelních salóncích a na toaletách, které mají podhledy, byly instalovány reproduktory Yamaha řady VXC. V kanceláři s odkrytým stropem byly použity závěsné reproduktory Yamaha řady VXH.

K napájení systému byly nainstalovány čtyři energeticky úsporné výkonové zesilovače PA2120 a 12kanálový kompaktní mixážní pult MG12X, který slouží ke smíchání vstupních zdrojů a v případě potřeby k zajištění dalších vstupů.

„Výběrem vhodných reproduktorů Yamaha pro každou oblast a použitím pokročilých simulačních nástrojů jsme dosáhli rovnováhy mezi estetickými a akustickými potřebami prostoru, abychom poskytli vysoce kvalitní řešení,“ uzavírá Cheung Yuk Chin.